畜禽養殖業的（de）廢水處理方法
1 畜禽養（yǎng）殖廢水（shuǐ）對環境的危害
規模化養殖場每天（tiān）排放的廢水量大、集中，並且廢水中含有大量（liàng）汙染物，如重金屬、殘留的獸藥和大量的病（bìng）原體（tǐ）等，因此如不經過處理就排放於環境或直（zhí）接（jiē）農用，將會造成當地（dì）生態環境和（hé）農田的嚴重汙染。
1.1 對水體（tǐ）的汙染
養殖業廢水屬於富含大量（liàng）病原體的高（gāo）濃度有機廢水，直接排放（fàng）進入水體或存放地點不合（hé）適，受雨水衝（chōng）洗進入水體，將可能造成地表（biǎo）水或地下水水質的嚴重惡化。由於畜禽糞尿的（de）淋溶性很強，糞尿中的氮、磷及水溶（róng）性有機物等淋（lín）溶量很（hěn）大，如不妥善處理，就會通過地表徑流和滲濾進（jìn）入地下水層汙染地（dì）下水。對地表水的（de）影（yǐng）響則主要表現為，大量有機物質進入水體後，有機物的分（fèn）解將大量消耗水中的（de）溶解氧，使水體發臭；當水體中的溶解氧大幅（fú）度下降後，大量有機物質可在厭氧條件下繼續分解，分解（jiě）中將會產生甲（jiǎ）烷、硫化氫等有毒氣體，導致水生（shēng）生物大量（liàng）死亡（wáng）；廢水中的大量懸浮（fú）物可（kě）使水體渾濁（zhuó），降低水中藻（zǎo）類的光合作（zuò）用，限製水生生物的正常活動（dòng），使（shǐ）對有機（jī）物（wù）汙染敏感（gǎn）的水生生（shēng）物逐漸死亡（wáng），從（cóng）而進一步加（jiā）劇水體底部缺氧，使水（shuǐ）體同化能力降低；氮、磷可使水（shuǐ）體富營養化，富營養化的結果會使水體中硝酸鹽和亞硝酸鹽濃度過高，人畜若長期飲用會引起中毒，而一（yī）些有毒藻類的生長與大量繁（fán）殖會排（pái）放大量毒素於水體中，導致水生動物的大量死亡，從而嚴重地破壞了（le）水體生態平（píng）衡；糞尿中的一些病菌、病毒（dú）等隨（suí）水流動可能導致某（mǒu）些流行病的傳播等。
1.2 對農（nóng）田及作物（wù）的影響
畜（chù）禽養殖業廢水中含有較多的氮、磷、鉀等養分，如能做到合理施用可有效地提高土壤肥力，改良土壤（rǎng）的理化特性，促進農作物的生（shēng）長。但如果未經處理（lǐ）就（jiù）直接、連續、過量的施用，則會給土壤和農作物的（de）生長造成（chéng）不良的影響，如引（yǐn）起作物徒長、返青、倒（dǎo）伏，使產量大大降低，推遲成熟（shú）期，影響後續作物的生產等。廢水中的大量有機物質在土壤中不斷累（lèi）積（jī），雖然可為土壤中棲居的小動物、昆蟲、真菌、細菌等提供營養物質和適宜的（de）環境，但也可導致一些病原菌（jun1）大量（liàng）孳（zī）生引（yǐn）起（qǐ）病蟲害的發生；此外，大量有機物的積累也（yě）會（huì）使土壤呈強還原性，而強（qiáng）還（hái）原性的條件不僅影響作物的根係生長（zhǎng），而且易使土壤中原本處於惰性狀態的有害元素得到還原而釋放；大量無機鹽在土壤中的積聚（jù）則會引起作物的（de）鹽害。
1.3 礦物元素和重金（jīn）屬汙染
一（yī）方麵，在畜禽飼（sì）料中大（dà）量（liàng）添加的無機磷（lín）約75%為植酸磷，由於植酸磷不能（néng）被動物吸收利用而直接排出（chū）體外，引起汙染。另一方麵，各飼料廠和養殖場均普遍采用（yòng）高銅、高鐵、高鋅等微量元素（sù）添加劑，由於（yú）這些金屬（shǔ）元素的吸收（shōu）率（lǜ）和利用（yòng）率都很低易隨糞便排出體外進入環境，已成為我國的一大環境（jìng）公害。
1.4 殘留（liú）獸藥的汙染（rǎn）
在（zài）畜（chù）禽養殖過程中，為了防治畜禽的多發性疾病，常在（zài）飼料中添加抗（kàng）菌素（sù）和其他藥物，這（zhè）些藥（yào）物隨飼料（liào）進入動物消化道後，短時間內進入動（dòng）物血液循環，絕（jué）大多（duō）數的藥物（wù）經腎 髒過濾隨（suí）尿液排出（chū）體外，隻有很少部分（fèn）的藥物和抗菌素殘留（liú）在動物體內。大量研究表明，大多數飼料用抗菌素都有殘（cán）留，隻是殘留量大小不同。隨著科技水平的不斷提高，人們（men）發現抗生素作為飼料添加劑使（shǐ）用，對養殖環境已造成了嚴重的（de）負麵後（hòu）果。首先，使（shǐ）畜禽體內（nèi）的（de）耐藥病原菌（jun1）或變異病原（yuán）菌不斷產生並不斷向環境中排（pái）放；其次，畜禽不斷向環境中排泄這些抗生素或其代謝產（chǎn）物（wù），使環境中的耐藥病原菌與變異病原菌不斷產生（shēng）。這兩（liǎng）者反過來又刺激生產（chǎn）者增（zēng）加用藥劑量、更新藥物品種，這就（jiù）造成了（le）“藥物汙染（rǎn）環境→耐藥或變異病原菌產生→加大用藥劑量→環（huán）境被進一步汙染（rǎn）”的惡性循環。另外，畜（chù）禽產（chǎn）品中藥物殘（cán）留進入環境（jìng）後，可能轉化為環境激素或環境激素的前體物，從而直（zhí）接破壞生態（tài）平衡並威脅人類的身體（tǐ）健康。
1.5 微生物汙染
畜禽體內的微生物主要是通過消化道（dào）排（pái）出體外，通（tōng）過（guò）養（yǎng）殖場（chǎng）廢物的排放進入環境從而造成嚴重的微生物汙（wū）染。如果對這些糞汙不進行無害化處理，大量的有害病菌一旦進入環境，不僅會直接威脅畜禽自身的生存，還會嚴重危（wēi）害人體健（jiàn）康。
1 畜禽養（yǎng）殖廢水（shuǐ）對環境的危害
規模化養殖場每天（tiān）排放的廢水量大、集中，並且廢水中含有大量（liàng）汙染物，如重金屬、殘留的獸藥和大量的病（bìng）原體（tǐ）等，因此如不經過處理就排放於環境或直（zhí）接（jiē）農用，將會造成當地（dì）生態環境和（hé）農田的嚴重汙染。
1.1 對水體（tǐ）的汙染
養殖業廢水屬於富含大量（liàng）病原體的高（gāo）濃度有機廢水，直接排放（fàng）進入水體或存放地點不合（hé）適，受雨水衝（chōng）洗進入水體，將可能造成地表（biǎo）水或地下水水質的嚴重惡化。由於畜禽糞尿的（de）淋溶性很強，糞尿中的氮、磷及水溶（róng）性有機物等淋（lín）溶量很（hěn）大，如不妥善處理，就會通過地表徑流和滲濾進（jìn）入地下水層汙染地（dì）下水。對地表水的（de）影（yǐng）響則主要表現為，大量有機物質進入水體後，有機物的分（fèn）解將大量消耗水中的（de）溶解氧，使水體發臭；當水體中的溶解氧大幅（fú）度下降後，大量有機物質可在厭氧條件下繼續分解，分解（jiě）中將會產生甲（jiǎ）烷、硫化氫等有毒氣體，導致水生（shēng）生物大量（liàng）死亡（wáng）；廢水中的大量懸浮（fú）物可（kě）使水體渾濁（zhuó），降低水中藻（zǎo）類的光合作（zuò）用，限製水生生物的正常活動（dòng），使（shǐ）對有機（jī）物（wù）汙染敏感（gǎn）的水生生（shēng）物逐漸死亡（wáng），從（cóng）而進一步加（jiā）劇水體底部缺氧，使水（shuǐ）體同化能力降低；氮、磷可使水（shuǐ）體富營養化，富營養化的結果會使水體中硝酸鹽和亞硝酸鹽濃度過高，人畜若長期飲用會引起中毒，而一（yī）些有毒藻類的生長與大量繁（fán）殖會排（pái）放大量毒素於水體中，導致水生動物的大量死亡，從而嚴重地破壞了（le）水體生態平（píng）衡；糞尿中的一些病菌、病毒（dú）等隨（suí）水流動可能導致某（mǒu）些流行病的傳播等。
1.2 對農（nóng）田及作物（wù）的影響
畜（chù）禽養殖業廢水中含有較多的氮、磷、鉀等養分，如能做到合理施用可有效地提高土壤肥力，改良土壤（rǎng）的理化特性，促進農作物的生（shēng）長。但如果未經處理（lǐ）就（jiù）直接、連續、過量的施用，則會給土壤和農作物的（de）生長造成（chéng）不良的影響，如引（yǐn）起作物徒長、返青、倒（dǎo）伏，使產量大大降低，推遲成熟（shú）期，影響後續作物的生產等。廢水中的大量有機物質在土壤中不斷累（lèi）積（jī），雖然可為土壤中棲居的小動物、昆蟲、真菌、細菌等提供營養物質和適宜的（de）環境，但也可導致一些病原菌（jun1）大量（liàng）孳（zī）生引（yǐn）起（qǐ）病蟲害的發生；此外，大量有機物的積累也（yě）會（huì）使土壤呈強還原性，而強（qiáng）還（hái）原性的條件不僅影響作物的根係生長（zhǎng），而且易使土壤中原本處於惰性狀態的有害元素得到還原而釋放；大量無機鹽在土壤中的積聚（jù）則會引起作物的（de）鹽害。
1.3 礦物元素和重金（jīn）屬汙染
一（yī）方麵，在畜禽飼（sì）料中大（dà）量（liàng）添加的無機磷（lín）約75%為植酸磷，由於植酸磷不能（néng）被動物吸收利用而直接排出（chū）體外，引起汙染。另一方麵，各飼料廠和養殖場均普遍采用（yòng）高銅、高鐵、高鋅等微量元素（sù）添加劑，由於（yú）這些金屬（shǔ）元素的吸收（shōu）率（lǜ）和利用（yòng）率都很低易隨糞便排出體外進入環境，已成為我國的一大環境（jìng）公害。
1.4 殘留（liú）獸藥的汙染（rǎn）
在（zài）畜（chù）禽養殖過程中，為了防治畜禽的多發性疾病，常在（zài）飼料中添加抗（kàng）菌素（sù）和其他藥物，這（zhè）些藥（yào）物隨飼料（liào）進入動物消化道後，短時間內進入動（dòng）物血液循環，絕（jué）大多（duō）數的藥物（wù）經腎 髒過濾隨（suí）尿液排出（chū）體外，隻有很少部分（fèn）的藥物和抗菌素殘留（liú）在動物體內。大量研究表明，大多數飼料用抗菌素都有殘（cán）留，隻是殘留量大小不同。隨著科技水平的不斷提高，人們（men）發現抗生素作為飼料添加劑使（shǐ）用，對養殖環境已造成了嚴重的（de）負麵後（hòu）果。首先，使（shǐ）畜禽體內（nèi）的（de）耐藥病原菌（jun1）或變異病原（yuán）菌不斷產生並不斷向環境中排（pái）放；其次，畜禽不斷向環境中排泄這些抗生素或其代謝產（chǎn）物（wù），使環境中的耐藥病原菌與變異病原菌不斷產生（shēng）。這兩（liǎng）者反過來又刺激生產（chǎn）者增（zēng）加用藥劑量、更新藥物品種，這就（jiù）造成了（le）“藥物汙染（rǎn）環境→耐藥或變異病原菌產生→加大用藥劑量→環（huán）境被進一步汙染（rǎn）”的惡性循環。另外，畜（chù）禽產（chǎn）品中藥物殘（cán）留進入環境（jìng）後，可能轉化為環境激素或環境激素的前體物，從而直（zhí）接破壞生態（tài）平衡並威脅人類的身體（tǐ）健康。
1.5 微生物汙染
畜禽體內的微生物主要是通過消化道（dào）排（pái）出體外，通（tōng）過（guò）養（yǎng）殖場（chǎng）廢物的排放進入環境從而造成嚴重的微生物汙（wū）染。如果對這些糞汙不進行無害化處理，大量的有害病菌一旦進入環境，不僅會直接威脅畜禽自身的生存，還會嚴重危（wēi）害人體健（jiàn）康。
